Минеральная вода Ергенинская. Состав, лечебные свойства. Личный опыт. Советы

Минеральная вода Ергенинская. Состав, лечебные свойства. Личный опыт. Советы

В своей статье о Волгоградском дендрарии я обещала рассказать о нашей замечательной минеральной воде Ергенинская. Выполняю обещанное. Возникает вопрос: с какой стати такая честь какой-то минеральной воде? На этот вопрос вы найдете ответ, прочитав статью. Удивительное дело! Источник (скважина) Ергенинской минеральной воды находится в Кировском районе Волгограда, но, к сожалению, многие жители города о нем не знают.

Буквально несколько слов истории. В середине ХVIII века Екатерина Великая своим указом основала поселение на Юге России. Поселение получило библейское имя Сарепта. Несмотря на то, что сарептян было не так уж много (лишь к началу ХХ века население колонии превысило 1000 человек), ими было сделано множество открытий. Не буду перечислять их. Это тема для отдельной большой и интересной статьи. Одним из открытий сарептских колонистов стала минеральная вода Ергенинская.

Как был открыт источник минеральной воды Ергенинская

История минеральной воды Ергенинская начинается более двух веков назад и связана с другой достопримечательностью Волгограда - Сарептой. Есть в Волгограде интереснейшее место Старая Сарепта. Вы можете прочитать о ней в статьях «Музей под открытым небом…» и «Легенды, мифы и призраки сарептских подземелий» на этом же сайте.

Первым врачом в Сарепте был Иоганн Иоахим Вир или на русский манер - Виер Иван Якимович. Именно он узнал о целебной силе источника от местных жителей – калмыков, которые пользовались им и считали святым. Доктор Виер начал поиски и нашел на возвышенности ЕргенИ более трех десятков различных источников.

 

Минеральная вода Ергенинская. здание сарептской аптекиздание сарептской аптеки

 

Виер провел полное исследование: определил состав воды, обосновал ее лечебные свойства. В одном из источников вода оказалась с наибольшим содержанием минеральных солей. Доктор Виер назвал источник в честь императрицы «Екатерининским».

В центре главной площади колонии-поселения Сарепта, тогда она называлась Церковной, потому что здесь была построена церковь – кирха, (в наши дни – площадь Свободы) был резервуар с чистой родниковой водой из Ергенинских источников. Вода поступала по водопроводу из глиняных труб, который построили сами колонисты. Трубы для первого в истории Царицына водопровода тоже были изготовлены в Сарепте. Родниковая вода уберегла Сарепту от холеры. История свидетельствует, что во время эпидемий холеры в Царицынской губернии, в Сарепте не было ни одного случая заболевания.

 

На фото центральная площадь Сарепты – площадь Свободы - в наши дни

На фото центральная площадь Сарепты – площадь Свободы - в наши дни.

 

В скором времени рядом с Сарептой возник крупнейший в России (по тем временам) курорт с грязелечебницей, он стал называться «Екатерининскими водами». К слову, Ергенинская – первая из российских минеральных вод, которую начали разливать в бутылки. По свидетельствам современников, эта вода могла бы считаться лучшей в мире. Курорт «Екатерининские воды» пользовался большой популярностью у высокопоставленных особ Царской России.

Кстати, селение около курорта, получило название Веселая Балка. В этом ничего нет удивительного. Курортное лечение сопровождалось роскошными пирами, бурным весельем приезжей элиты и местной знати. Название это сохранилось и до сих пор. В наше время поселок Веселая балка выглядит совсем не весело. Старые запущенные дома, неухоженные дворы… Такой контраст с названием! Очень мало жителей Волгограда знают, откуда же взялось столь «веселое» имечко.

 

фонтан в поселке Веселая Балкафонтан в поселке Веселая Балка

 

Для больных на курорте были разработаны специальный режим лечения и диета. Вот отрывок из статьи «Был в Сарепте курорт…», напечатанной в газете Новости Сарепты: «… За день до начала употребления вод давался «прием соли, из тех же вод изъятой». Ее выпаривали в сарептской аптеке. Пить воду полагалось два часа, прохаживаясь по комнате: вначале давалось 4 стакана, и по предписанию врача норма доводилась до 12, 14, 16 и 18 стаканов. К концу курса лечения норма уменьшалась до 6 стаканов. Отмечалось, что действие вод сказывалось «с осьмого стакана, от трех до семи раз, редким же людям больше». По воспоминаниям современников действие этой воды было удивительным, так как, нисколько не ослабляло больного, ее можно было выпить от 8 до 15 кружек…».

Из личного опыта могу подтвердить, Ергенинская действительно пьется намного легче, чем обычная вода из-под крана.

Ергенинской минеральной водой излечивались от болезней органов пищеварения, чахотки, бронхита, застарелых ран, ломоты в костях, паралича.

После открытия минеральных вод на Кавказе, слава курорта в Царицыне стала угасать. К началу 1800 года он перестал посещаться, и источником пользовалось, в основном, местное население.

На Ергенинских высотах - много источников минеральной воды. Есть еще одна местная минералка, источник ее находится также на Ергенинских высотах и тоже в Кировском районе Волгограда. Вода называется Горная поляна. Вблизи источника построен и действует санаторий Волгоград. На его территории находится две скважины с разными по составу минеральными водами.

 

санаторий Волгоградсанаторий Волгоград

 

санаторий Волгоград

 

Минеральная вода Горная поляна, в отличие от Ергенинской, продается в каждом волгоградском магазине и пользуется популярностью у жителей города. От Ергенинской - осталась только фотографии этикеток в интернете.

 

минеральная вода Горная поляна на полке магазинаминеральная вода Горная поляна на полке магазина

минеральная вода Горная поляна на полке магазина

фото из интернета

минеральная вода Горная поляна на полке магазина

фото из интернета

 

Если внимательно рассмотреть этикетки, можно увидеть, что Ергенинская разливалась на разных предприятиях Волгограда.

Я встречала в интернете информацию о том, что начался розлив Ергенинской минеральной воды под названием «Ергенинские воды». Но на прилавках магазинов пока ее не видела.

Состав и лечебные свойства воды Ергенинская

Столовая минеральная вода (содержание растворенных солей до 1 грамма на литр) стимулирует пищеварение и не имеет лечебных свойств. Ее можно пить в любых количествах неограниченное время. Такая вода - приятная на вкус мягкая, без постороннего запаха и привкуса.

По химическому составу Ергенинская относится к сульфатно - хлоридным кальциево - натриевым водам.

В литре воды содержится 5,8 грамм минеральных солей. Это соответствует средней минерализации (5-10 г/л). Такая минеральная вода называется лечебно-столовой. На ней нельзя готовить еду. При кипячении минеральные соли выпадают в осадок или образуют соединения, которые не усваиваются организмом. Лечебно-столовую минеральную воду пьют для профилактики и лечения, но не в качестве столовой. Ергенинская не подходит для употребления в неограниченном количестве из-за ее вкуса и состава. Любую лечебно-столовую воду необходимо правильно применять (как и все лекарства), если вы хотите получить лечебный эффект. При употреблении такой воды постоянно и в большом количестве может нарушиться солевой баланс в организме.

В Ергенинской отсутствуют вредные добавки (нитратные, аммонийные, нитритные соединения).

Бактериологические пробы свидетельствуют о том, что ее можно пить без обеззараживания.

При лечении минеральной водой необходимо соблюдать рекомендуемые врачом виды минеральных вод, дозы и время приема. Возможны и другие способы применения минеральной воды в домашних условиях:

  • можно делать ванночки при трещинах, растяжениях, переломах рук и ног. Надо бы попробовать...;
  • полоскание при заболеваниях горла проводится теплой минеральной водой 2- 3 раза в день. На процедуру расходуется 1-2 стакана воды;
  • при воспалительных заболеваниях бронхов, носа, горла можно делать ингаляции;
  • при заболеваниях десен, полости рта можно применить полоскания слегка подогретой минеральной водой или делать ванночки для рта.

Лично я таких процедур не делала, не было нужды. Но я делала ванночки для ступней, при этом трещинки и ранки заживали очень быстро, всего после двух-трех раз. Только надо не забыть после ванночки смазать лапки питательным кремом, потому что минералка сушит кожу.

Поэтому, мы набираем воды немного больше, чем требуется для питьевого курса. Храню воду в пластиковых бутылках в темном месте до следующей поездки к скважине. Думаю, что это не совсем правильно. Наверное, лучше будет переливать ее в стеклянную тару. Но, даже в пластиковых емкостях, хранится она отлично, и через три-четыре месяца в бутылках нет осадка, вода остается прозрачной, не имеет постороннего запаха.

Почему я выбрала Ергенинскую

Вы прекрасно знаете, что сейчас в магазинах огромный выбор минеральной воды, как говориться, на любой вкус и кошелек. И как же не утонуть в этом разнообразии?

 

минеральная вода в магазинеминеральная вода в магазине

 

К тому же, с экранов телевизоров (про интернет – молчу), начиная с самого утра («Контрольная закупка») и до самого позднего вечера («Без обмана»), нам рассказывают: о том, как много подделок, какой вред несет тот или иной продукт и так далее. Вот так наслушаешься, насмотришься, начитаешься – хватаешься за голову и думаешь: «Как же исхитриться и не купить вредный и опасный продукт или подделку?»

Несколько лет назад доктора настоятельно посоветовали мне два-три раза в год пропивать курсами минеральную воду в лечебно-профилактических целях. Вот тут и встал вопрос: какую же воду купить и как узнать, что ее не налили «из-под крана» в каком-нибудь гараже? Расскажу, как я решила проблему с минеральной водой.

Необходимо, чтобы выполнялись некоторые требования:

  • полная уверенность, что это настоящая вода, а не фальшивка;
  • без всякого сомнения, вода должна быть безопасна с санитарной точки зрения;
  • негазированная - такую тоже не очень просто найти;
  • и не дорогая, а еще лучше бесплатная (мелочь, а приятно)

Вы уже догадались, где же можно найти минералку с такими свойствами? Безусловно, это не магазин! Что ж это за место? Ну, конечно! РОДНИК ИЛИ СКВАЖИНА! Надо было только хорошенько подумать, поговорить со знакомыми. Одним словом – поискать. Хорошо известно: «Кто ищет, тот всегда найдет» И я нашла! И не так уж далеко от моего дома.

И это оказалась скважина:

 

вывеска на территории скважинывывеска на территории

 

Вода из скважины № 47Б прозрачная, у нее специфический вкус - она чуть солоноватая и имеет небольшой горьковатый привкус, который быстро проходит. Я уже привыкла к ней и сейчас просто не замечаю необычного вкуса. Ергенинская не подойдет, тому, кто просто хочет пить. Для этого лучше будет купить какую-нибудь столовую минеральную воду.

Информация для волгоградцев. Скважину с минеральной водой Ергенинская найти довольно просто. Едем из любого района (кроме Красноармейского) по Второй продольной до поселка Веселая балка. Из Красноармейского района надо ехать по направлению в центр города. Если это общественный транспорт, то надо выйти на остановке «Седьмая площадка», пройти вперед до первого перекрестка и повернуть направо. Далее - вверх по дороге. В конце подъема упираемся в забор, ограждающий скважину. Тем, кто едет из Красноармейского района, надо перейти на противоположную сторону.

 

дорога к скважинедорога к скважине

 

дорога от скважины дорога от скважины

 

прилегающая территорияприлегающая территория

 

Зимой надо зайти во двор, там есть место, где набирают воду. Будьте внимательны, территорию охраняют собаки.

 

территория скважинытерритория скважины

 

четвероногий сторожчетвероногий сторож

 

территория скважинытерритория скважины

 

В остальное время минералку можно набрать за территорией в специально оборудованном месте.

 

специально оборудованное место для набора водыспециально оборудованное место для набора воды

специально оборудованное место для набора воды

специально оборудованное место для набора воды

специально оборудованное место для набора воды

специально оборудованное место для набора воды

 

Примерное количество воды, которое мне нужно для очередного курса.

 

Заключение

Конечно же, мой рассказ будет полезен только для жителей Волгограда, но, кто знает, возможно, и в вашем городе или в селе есть такие места.

В конце хочу сказать, что я проверила минеральную воду Ергенинская «на себе». Я пью ее не год и не два, а вот уже двенадцать лет два-три раза в год, курсами по 10-14 дней.

Решив написать статью о минералке Ергенинская, я не ставила перед собой задачу рекламировать ее или рекомендовать всем ее употреблять. Само собой разумеется, каждый должен решать вопрос с врачом, какая именно вода ему подходит, как часто и сколько дней ее пить, в каком количестве. Я же просто хотела показать свой подход к выбору минеральной воды.

Может быть это нескромно, но мне кажется, что получилась интересная история, и не только о воде. Дорогие читатели, а какое Ваше мнение? Интересно было бы узнать.

Автор: Людмила Волонцевич. Волгоград

хорошая статья

Instagram


Внимание! Представленный на сайте материал предназначен исключительно для частного просмотра. Авторские права и права использования защищены Законами РФ. Использование всех материалов сайта в любых коммерческих целях без согласования с правообладателями запрещено и будет преследоваться по Закону. Запрещено копирования материалов этого сайта на WEB-страницы с рекламой, в печатные издания с рекламой, в любые платные печатные издания и другое коммерческое использование, с целью получения любой коммерческой выгоды от скопированного материала (как то контекстная реклама, использование описаний, отзывов и т.д.). В противном случае вы будете подвергнуты преследованию по Законам РФ, без предварительного уведомления и переговоров. По вопросам использования материалов и размещения рекламы обращайтесь к администрации сайта.